Мельница с первыми валками, изготовленными в Российской Федерации, установлена в шоколадном цехе кондитерской фабрики «РОТ ФРОНТ» и используется для тонкого размола шоколадных и пралиновых масс при производстве шоколада, конфет и вафель.

Для производства различных видов кондитерских изделий необходимы пятивалковые мельницы, которые осуществляют перемалывание шоколадной и пралиновой масс до требуемой степени. При этом валки для таких мельниц в России ранее не проектировались и не производились, ввозились из-за рубежа.

Для снижения зависимости от их импорта российский холдинг «Объединенные кондитеры» в 2022 году подал в Агентство по технологическому развитию заявку на поиск разработчика конструкторской документации и создание аналога, не уступающего зарубежной продукции.

Победителем конкурса стал Ярославский государственный технический университет, получивший грант на разработку первого комплекта валков.

Сотрудники вуза совместно с представителями холдинга «Объединенные кондитеры» провели полный цикл работ по обратному инжинирингу указанного комплектующего. По итогам грантового проекта документация была принята Агентством и проект был признан успешным как с его стороны, так и со стороны холдинга «Объединенные кондитеры».

В настоящее время изготовленный на предприятии «Феникс» (г. Тутаев) опытный комплект валков установлен на мельнице, работающей в шоколадном цехе кондитерской фабрики «РОТ ФРОНТ».

В дальнейшем любой производитель, прошедший квалификацию в Агентстве, сможет получить комплект конструкторской документации и наладить их изготовление на своих мощностях для последующих поставок на предприятия пищевой индустрии.

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.