Специалисты из Копенгагенского университета разработали биоматериал, который может разлагаться в природе. Его создали из необычного материала — ячменного крахмала. Как рассказали ученые, для этого основу смешали с клетчаткой, полученной из отходов сахарной свеклы.

Исследователи отмечают, что в океанах сейчас можно обнаружить огромное количество пластика. Ситуация с загрязнением дошла до того, что микроскопические частицы теперь встречают и в организме людей. Ученые пытаются создать новые виды пластика, которые смогут самостоятельно разлагаться. Материал, разработанный в Дании, полностью растворится всего за два месяца.

По словам профессора Андреаса Бленноу, необычный пластик на 100% биоразлагаем. Он состоит из целлюлозы и амилозы — последний материал извлекают из разных сельскохозяйственных культур, в том числе ячменя. Исследователи разработали сорт, который содержит чистую амилозу. Она лучше всего подходит для создания пластика. А целлюлоза, которую получают из отходов сахарной промышленности, делает материал прочным. Компоненты можно растворять в воде и смешивать друг с другом или нагревать под давлением. Так получается основа, которой затем придают определенную форму.

Бленноу отметил, что материал потенциально можно использовать для упаковки товаров или даже для сумок. Пока что у ученых есть только созданные в лабораториях прототипы. Тем не менее исследователи утверждают, что запуск полноценного производства будет довольно простым. Как заявил Бленноу, у многих стран уже есть полноценное производство крахмала с высоким содержанием амилозы. Необходимо лишь адаптировать процесс для создания нового пластика. Ученые добавили, что, несмотря на распространение биоматериалов, не стоит забывать и о переработке обычного пластика. Помимо этого, нужно сортировать такой мусор. Однако Бленноу считает, что такой метод нужно рассматривать лишь как переходный, пока человечество полностью не откажется от пластика на основе ископаемого топлива.