Первый урожай мини-клубней картофеля получен в рамках проекта компании «Мираторг» по развитию селекции и семеноводства картофеля в Калининградской области. Важнейшую стадию реализации проекта приняли совместно «Мираторг» и сеть предприятий быстрого обслуживания «Вкусно — и точка». В ходе партнёрского визита на калининградские объекты «Мираторга» в регионе владелец «Вкусно — и точка» Александр Говор вместе с генеральным директором ООО «Мираторг Запад» Жанной Мальковой осмотрели лабораторию и теплицы селекционного проекта и обозначили дальнейшие шаги по оценке сортов с точки зрения индустриального применения для совместного предприятия по переработке картофеля «Гранд Фрайз».

АПХ «Мираторг» в партнёрстве с коллегами из профильных государственных научных учреждений инициировал большую научную работу, итогом которой станет внесение в Госреестр РФ новых столовых и индустриальных сортов картофеля с заданными хозяйственно ценными признаками. Появление таких сортов позволит не только закрыть внутренние потребности холдинга, но и обеспечить российским картофелем предприятия сети «Вкусно — и точка». Проект реализуется в рамках выполнения Подпрограммы ФНТП Министерства сельского хозяйства РФ «Развитие селекции и семеноводства картофеля в РФ на 2017–2030 годы».

«Компания в Калининградской области создала обширную производственную базу и сконцентрировала кадровый потенциал, который позволяет реализовывать новые наукоёмкие проекты. Картофель играет важную роль в обеспечении страны продовольствием, и увеличение его производства, улучшение качеств сортов — это задачи, над успешной реализацией которых работает вся наша команда», — прокомментировала генеральный директор «Мираторг Калининград» Жанна Малькова.

В Калининградской области расположен современный энергосберегающий тепличный комплекс и центр микроклонального размножения растений с лабораторией по фитосанитарному контролю, позволяющей производить качественный семенной материал, свободный от инфекционной нагрузки.

«Сейчас мы получили первые 800 килограмм собственного высококачественных, полностью оздоровлённых мини-клубней, что в будущем позволит получить высокий урожай для тиражирования репродукций семян картофеля в разных почвенно-климатических зонах, включая Калининградскую, Брянскую, Тульскую и Орловскую области», — прокомментировал руководитель лаборатории «Мираторг Запад» Олег Новиков.

«Картофель — один из самых популярных продуктов в меню «Вкусно — и точка», с момента открытия мы продали более 630 миллионов порций. Гости ценят его за особенный вкус, текстуру и, конечно, качество. Именно поэтому нам так важно получать картофель определенных сортов, которые сочетали бы в себе все необходимые качества, необходимые для приготовления лучшего продукта. Селекционная и семеноводческая работа «Мираторга» позволит нам обеспечить бесперебойные поставки картофеля в предприятия сети, а также гарантировать качество и вкус, которые ожидают получить гости наших предприятий», — прокомментировал владелец сети «Вкусно — и точка» Александр Говор.