Пивоваренная компания «Балтика» через пять лет рассчитывает заместить импортный хмель, рассказал «Ъ-СПб» ведущий эксперт по технологии, куратор агропрограммы «Балтики» Игорь Матвеев. По его словам, США отказались поставлять эту продукцию из-за санкций, и существует риск, что Германия и Чехия поступят аналогичным образом.

Заниматься хмелеводством «Балтика» начала в 2023 году, когда приобрела 22 га хмельников в Чувашии у компании «Агрохмель». В этом году производитель начнет закладку в регионе еще 38 га. Глава Чувашии Олег Николаев говорил, что компания готова взять 120 га под хмелеводство и инвестировать в проект на первом этапе около 700 млн рублей.

В перспективе «Балтика» намерена увеличить площадь хмельников в России до 600 га, что позволит полностью обеспечить себя сырьем. К числу благоприятных регионов для его производства господин Матвеев отнес Адыгею, Кабардино-Балкарию, Северную Осетию, Краснодарский край, Липецкую и Воронежскую области. «Возрождение хмелеводства является амбициозной задачей. Российские предприятия выпускают только 5% этой продукции. В 1990-е годы в России было 5 тыс. га хмельников, а сейчас осталось только 200 га», — напомнил он.

Самостоятельное выращивание сырья позволит контролировать качество продукции и получить уникальный ароматический профиль, добавил господин Матвеев. По его словам, собранный в Чувашии урожай хмеля уже используется для производства пива.

Имя | Name

ok

Поиск на Upakovano.ru

Поиск на сайте upakovano.ru является универсальным и осуществляется по всем разделам сайта, качество выдачи результатов поиска прямо зависит от введенных ключевых слов.

Использование только одного слова или общих слов может привести к излишнему количеству документов, в таких случаях нужно использовать уточняющие ключевые слова.

Для повышения релевантности результатов поиска можно также использовать исключающие слова.

При формировании поискового запроса возможно использование языка запросов.

Обычно запрос представляет из себя просто одно или несколько слов, например: “свежая рыба треска” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются все слова запроса.

Логические операторы позволяют строить более сложные запросы, например: “свежая рыба или пылесос” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются либо слова “свежая” и “рыба”, либо слово “пылесос”.

“Свежая рыба не скумбрия” — по такому запросу находится информация, в которой встречаются слова “свежая” и “рыба” и не встречается слово “скумбрия”.

Вы можете использовать скобки для построения более сложных запросов.

Логические операторы.

Оператор “и”

Синонимы оператора “и”:

And
&
+

Подразумевается, что оператор “и” можно опускать: например, запрос “свежая рыба” полностью эквивалентен запросу “свежая” и “рыба”.

Оператор “или”

Синонимы оператора “или”:

Or
|

Оператор логическое «или» позволяет искать элементы, содержащие хотя бы один из операндов.

Оператор “Не”

Синонимы оператора “Не”:

Not
~

Оператор логическое «не» ограничивает поиск товарами, не содержащими слово, указанное после оператора.

Оператор ( )

Круглые скобки задают порядок действия логических операторов. При формировании строки запроса убедитесь, что для каждой открывающейся скобки есть парная скобка закрывающаяся.

Оператор " "

Поиск точной фразы. Обычно используется для поиска цитат.